/ 
প্রিন্ট করুন
কোষ্ঠকাঠিন্য মূলত এক-দুই দিন পরপর মলত্যাগের বেগ হওয়া এবং শুষ্ক ও কঠিন মল নিষ্কাশন বলে পরিচিত।বর্তমান সময়ে ব্যস্ত জীবনযাত্রা, অনিয়মিত ঘুম এবং অস্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাসের কারণে অনেক মানুষই হজমজনিত সমস্যায় ভুগছেন। গ্যাস, অম্লতা, বদহজম কিংবা সবচেয়ে সাধারণ সমস্যা কোষ্ঠকাঠিন্য। অনেক সময় দেখা যায়, সকালে ঠিকভাবে পেট পরিষ্কার না হলে সারাদিনই অস্বস্তি, ক্লান্তি ও অলসতা ভর করে। শুধু তাই নয়, দীর্ঘদিন কোষ্ঠকাঠিন্য থাকলে piles, পেটের আলসারসহ নানা জটিল রোগও দেখা দিতে পারে।
তবে সুখবর হলো—কিছু সহজ ও ঘরোয়া খাদ্যাভ্যাস মেনে চললেই এ সমস্যার সমাধান সম্ভব। আয়ুর্বেদ ও পুষ্টিবিদরা মনে করেন, সকালের শুরুটা যদি সঠিক খাবার দিয়ে হয়, তবে সারা দিনের হজমশক্তি ভালো থাকে এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের ঝুঁকিও অনেকাংশে কমে যায়।
প্রতিদিন সকালে কোষ্ঠকাঠিন্য থেকে মুক্তি পেতে খেতে পারেন খাবার
বিশেষজ্ঞদের মতে, প্রতিদিন সকালে মাত্র তিনটি খাবার খেলে সহজেই এ সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়া যায়।
১. দই বা বাটারমিল্ক
দই একটি প্রাকৃতিক প্রোবায়োটিক। এতে উপস্থিত উপকারী ব্যাকটেরিয়া অন্ত্রে ভালো ব্যাকটেরিয়ার সংখ্যা বৃদ্ধি করে। এরা হজম প্রক্রিয়া ত্বরান্বিত করে এবং খাবার ভাঙতে সাহায্য করে। ফলে খাবার পাকস্থলীতে দীর্ঘক্ষণ জমে থাকে না এবং কোষ্ঠকাঠিন্য হওয়ার সম্ভাবনা কমে যায়।
বাটারমিল্ক বা মাখন দুধও সমান কার্যকর। এটি হালকা, সহজপাচ্য এবং অন্ত্র পরিষ্কার রাখতে সাহায্য করে। সকালে নাশতার সঙ্গে এক কাপ দই বা বাটারমিল্ক খেলে সারাদিনই হজম ভালো থাকে।
২. পেঁপে
পেঁপে এমন একটি ফল, যা সহজলভ্য এবং হজমের জন্য অত্যন্ত উপকারী। এতে প্যাপেইন নামক এনজাইম থাকে, যা প্রোটিন ভাঙতে এবং খাবার দ্রুত হজম করতে সাহায্য করে। এছাড়া পেঁপেতে রয়েছে প্রচুর ফাইবার, যা মল নরম করে এবং সহজে বের হতে সহায়তা করে।
নিয়মিত সকালে এক টুকরো পেঁপে খাওয়া কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যাকে দূরে রাখে। শুধু তাই নয়, এটি লিভার ও পাকস্থলীর কার্যক্ষমতাও উন্নত করে।
৩. লেবুর পানি
সকালে হালকা গরম পানিতে লেবুর রস মিশিয়ে খাওয়া অনেক পুরনো ও জনপ্রিয় উপায়। লেবুতে প্রচুর ভিটামিন সি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে। এটি পাকস্থলীতে হাইড্রোক্লোরিক এসিড ও পিত্তরস নিঃসরণ বাড়ায়, যা হজমে সহায়তা করে।
লেবুর পানি পেট পরিষ্কার করে, গ্যাস কমায় এবং দেহের টক্সিন দূর করতে সহায়তা করে। প্রতিদিন সকালে এক গ্লাস লেবুর পানি কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধের পাশাপাশি ওজন নিয়ন্ত্রণেও কার্যকর ভূমিকা রাখে।
- অতিরিক্ত কিছু অভ্যাস যেগুলো কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে সাহায্য করবে
- শুধু খাবার নয়, কিছু জীবনধারার পরিবর্তনও এ সমস্যা থেকে মুক্তি দিতে পারে—
- সকালে ঘুম থেকে ওঠার পর এক গ্লাস হালকা গরম পানি পান করুন।
- প্রতিদিন অন্তত ১৫–২০ মিনিট হাঁটুন বা হালকা যোগব্যায়াম করুন।
- নাশতায় ওটস, সালাদ, বেসন বা মুগ ডালের চিলা, সবুজ শাক-সবজি রাখুন।
- সারা দিনে ২–৩ লিটার পানি পান করার অভ্যাস গড়ে তুলুন।
- অতিরিক্ত তৈলাক্ত, ফাস্টফুড ও প্রক্রিয়াজাত খাবার কমিয়ে দিন।
- মৌসুমি ফল ও আঁশযুক্ত সবজি নিয়মিত খাদ্যতালিকায় রাখুন।
শেষ কথা
সকালের সঠিক খাবার শুধু দিনের শুরুটা ভালো করে না, বরং সারা দিনের হজমশক্তি ও শরীরের কর্মক্ষমতাকে প্রভাবিত করে। দই, পেঁপে ও লেবুর পানি—এই তিনটি খাবার প্রতিদিন সকালে খাদ্যতালিকায় রাখলে কোষ্ঠকাঠিন্য, গ্যাস ও বদহজমের মতো সমস্যা সহজেই দূরে থাকবে।
তবে কারো দীর্ঘদিন ধরে পেটের সমস্যা চলতে থাকলে অবশ্যই চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া জরুরি। সঠিক খাদ্যাভ্যাস ও নিয়মিত জীবনযাত্রাই হলো সুস্থ থাকার মূল চাবিকাঠি।
